島人（しまんちゅ）に愛され20年！石垣島の豊かな自然と豊かな水で丹精こめて育てられた 『日本一早い新米』 です。
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石垣島ひとめぼれ
700円(税込)
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石垣島の豊かな自然と水で丹精こめて育てられた『 日本一早い新米 』 ひとめぼれ
創業60年のみやぎ米屋さん。島の活性化に取り組みつつ、ひたすら真剣にお米に向き合い続けています。
日本一早い新米として人気の石垣島産「ひとめぼれ」は、島人（しまんちゅ）に愛され20年のロングセラー。ギフトにもおすすめです。
現在は 『令和6年6月22日に精米した新米』 をお届けいたします。
2合（300g）が入った２種類のタイプからお選び頂けます。
キューブタイプ 2合(300g)
長方形タイプ 2合(300g)
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「 ひとめぼれ 」
比較的大粒でさっぱりと柔らかく、ほど良い粘りとふっくらとした炊き上がりが特徴です。
どんな料理にも合うバランスを持ち、日本人好みのお米です。
1.甘味:★★★
控えめな甘さで主張しすぎず、脇役に徹する潔さがあります。
2.ツヤ:★★★★
炊きあがりの艶やかな輝きが食欲をかき立てます。
3.粘り:★★★★
比較的粘りが強めで、もっちりとした炊きあがりです。
4.食感:★★★★
柔らかめであっさりした食感です。
5.香り:★★★
香りは強すぎず、控えめでおかずを邪魔しません。
6.喉越し:★★★★
あっさり柔らかくもっちりとした食感を感じることができます。
〜美味しいお米を栽培するために〜
栽培期間中はできるだけ農薬や肥料を使用せず、米ぬか・EM菌（有用微生物群）を使用した栽培を行っています。この栽培方法で作られたお米は、甘味や旨味が強くなり美味しいお米に育ってくれます。
島の温暖な自然の恵みを受け、6月には日本一早い新米の刈り取りを行います。
【みやぎ米屋】創業６０年。
自社の田んぼで穫れたお米以外にも日本全国のお米を精米販売するお米屋。
生産から販売まで手がけ、お米マイスターがいる島随一のお米のプロ集団として安心安全なお米をお客様へお届けしています。
 | 「石垣島のはちゃぐみ」の原材料にも使われています。 ○お米 「石垣島ひとめぼれ」 ○お砂糖 「石垣島のおいしいお砂糖」 ○お塩 「石垣の塩」 |
◆商品詳細
名称：精米
原料玄米：単一原料米
産地：石垣島産
品種：ひとめぼれ
産年：６年産
※農産物検査証明により確認
内容量：300ｇ（２合）
精米時期：令和6年6月22日
販売元：みやぎ米屋株式会社 沖縄県石垣市登野城726
◆サイズ（�弌�
キューブタイプ：幅70�弌濆發�70�弌澑�行60��
長方形タイプ：幅110�弌濆發�260�弌澑�行20��
